|
|
Madeleines Au Miel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren
10 gr honing
90 gr meel
snufje zout
10 gr bruine suiker
90 gr gesmolten boter (afgekoeld)
75 gr poedersuiker
1/2 koffielepel bakpoeder.
Voorbereiding:
Meng de poedersuiker de bruine suiker en het zout met de eieren in een kom.
Voeg daar beetje bij beetje het meel toe en de boter, de honing en het bakpoeder.
Zet het mengsel een half uur op koel plaats.
Bereidingswijze:
Beboter de bakvorm (een bakplaat met schelpvormpjes) en vul de vormpjes en plaats het in een hete oven.
De madeleines zijn met 5 minuten klaar.
|
|
|